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Filières agricoles: Karité
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Potentialités
et contraintes de la filière karité |
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Le
karité est sans nul doute le produit de cueillette le
plus important du Mali. Les activités de collecte occupent
pour l'essentiel les femmes rurales et constituent une de leur
principales sources de revenu. Ainsi en 1980, 60 000t d'amandes
de karité ont été exportées pour
un montant en recettes de 10 milliards de FCFA.
Le karité constitue un potentiel énorme avec un
nombre de pieds total de 408 607 769 et une superficie de 229
125km2, pour une densité moyenne de 18 individus/ha.
Malgré le fait que le Karité constitue une source
de revenu très appréciable pour les femmes rurales,
qu'il est utilisé dans l'alimentation et possède
en plus des qualités médicinales très importantes,
il n'en demeure pas moins qu'on constate ces dernières
décennies une baisse progressive de la production de karité,
due à plusieurs facteurs dont :
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le vieillissement des parcs ;
- la fructification irrégulière et la longue phase
d'adolescence ;
- la faible régénération de l'arbre liée
à la non-maîtrise des techniques sylvicoles ;
- la fragilité et la pauvreté des sols ;
- la faible valorisation et le manque de techniques de création
et de gestion des peuplements de karité ;
- la forte mortalité. |
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Ce dernier facteur est un phénomène
qui préoccupe actuellement tous les pays ou l'espèce
est présente. Au Mali, elle est sérieusement menacée
par les Loranthacées du genre Tapinanthus et le taux d'infestation
du karité par les Tapinanthus est élevé
et 95% des sujets contaminés sont rendus improductifs
et sont appelés à mourir à brève
échéance
Valorisation et commercialisation du karité
Les filières des produits de cueillette
comme le karité, la gomme arabique et le néré
ne sont pas suffisamment valorisées malgré leurs
potentialités.
Le parc de karité du Mali recèle le potentiel d'amandes
le plus important de la sous-région. Malheureusement,
ce potentiel est insuffisamment exploité, la production
est de l'ordre de 100 000t. La demande extérieure est
de plus en plus forte, notamment en provenance de l'Union Européenne.
L'objectif recherché consiste à assurer le développement
et la promotion de la filière karité avec l'implication
de tous les partenaires socio-économiques. Il doit être
axé sur la relance et l'amélioration de la productivité,
de la production, de la collecte, de la transformation et de
la commercialisation.
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Production / Superficie / Rendement du riz par région
(Campagne 2000/2001) |
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