I.  Introduction

Au Mali, l'arboriculture fruitière est dominée par le production de mangue, première spéculation fruitière introduite dans le pays. La mangue représente environ 60% en superficie et en production fruitière (Rapport annuel 1977-1998 DNAMR)

II. Origine

Originaire d'Asie, le manguier appartien à la famille des Anacardiacéaes qui comprend environ 600 espèces regroupées dans 75 genres botaniques. Certaines sont uniquement ornementales, d'autres sont comestibles et importantes économiquement. Il a été ontroduit au Mali à Kita en 1890. Sa propagation dans les différentes régions du Mali n'a pas connu de difficultés majeures. La collection manguiers de l'Unité des Ressources Génétiques compteactuellement 100 variétés provenant d'amérique, d'Asie et d'Afrique. Elle est unique en Afrique de l'Ouest.

III. Implantation du verger

1. Choix du milieu
1.1 Climat: Le manguier s'adapte facilement dans les régions tropicales semi-aride, non gélives présentant une alternance très nette de période sèche et humide.
1.2 Sols: assez variés pourvus su'ils soient profind (au moins 2m de profondeur sans curasse ni dalle), le pH variant entre 5,5 et 7,5. Les sols limoneux sont mieux indiqués.

2. Techniques culturales
2.1 Préparation du sol: La parcelle doit être soignesement débarassée de tous débris d'arbres de souches et de racines. puis effectuer un labour profond (30 à 40 cm)
2.2 Piquetage: La piquetage se fait de manière à obtenir 10 X 10 m entre les piquets et les entre les lignes.
2.3: Trouaison: La trouaison consiste à creuser des trous d'une dimension de 80 à 90 cm de profondeur et de diamètre pour les sols durs et de 50 à 60 cm pour les sols légers. Cette opération est suivi d'un reboutage des trous en apportant 20 Kg de fumure organiques et 1 Kg de phosphate de Tilimsi comme fumure de fond.
2.4 Choix des plants et des variétés: Le choix des variétés est complexe et dépend de l'objectif visé par le prodicteur. Si les fruits destinés à l'exportation il est bon de consulter les exportateurs lors de la plantation.

Les variétés de mangues les plus recommandées sont mentionnées dans le tableau ci-dessous

Variétés	Noms locaux	Période de production	Marché
Zill	Télima	mars-avril	export-local
Irwin	Blemani	mars-avril	export-local
Smith	-	mai-juin	export-local
Amelie	Gèrèfè	mai-juin	Export-local
Palmer	-	juin	Export-local
Eldon	-	mai-juin	Export-local
Kent	Kogninakun	juillet août	Export-local
Keitt	Sumalè	juin	Export-local
Valencia	Diema	juin	Export-local
Julie	Muscat	avril-juin	Local
Maya	-	juin	Export-local
heden	-	mai-juin	Local
Dixon	-	mai-juin	Local
Victoria	Pomme	avril-mai	Local
Springfeld	Mangue papaye	juin-juillet	Local

2.5 Plantation
Choisir des plants sains et assez robustes (1 an en pépinière). La plantation consiste la mise en place du plant. Le plant doit être enfoncé dans le trou juste au niveau du collet suivi d'un léger arrosage.

2.6 Entretiens
Confection des cuvettes. Aménager autour de chaque pied une cuvette aux dimensions correspondant aux limites de la frondaison de l'arbre.
* Irrigation: Il est n"cessaire seulement d'arroser les jeunes plants pendant les trois premierièers années de plantation dans de bonne conditions de pluviométrie. la fréquence d'irrigation varie de 1 à 2 fois par semaine selon la période.
* Paillage des cuvettes: Le paillage des cuvettes permet de conserver l'humidité et de diminuer la prolifération des mauvaises herbes.
* Fumure minérale: Le premier apport d'engrais a lieu un an après la plantation et en début de saison des pluies.
- Apport par arbre:
- 217 g de phosphate d'aminiaque
- 300 g de sulphate de potasse
- 33g d'urée= et 100g d'uré à la fin des pluies
NB= Ces quantités augmentent avec l'âge des arbres (consulter les spécialistes).

* Taille: Il existe 3 types de taille
- La tailles de formation qui permet d'assurer la formation d'une charpente solide;
- La taille d'entretien qui assure une bonne aération et un éclaircissement de la frondaison
- La taille de rejeunissement est appliquée au niveau des arbres adultes

* Entretien du sol:
- Le sol doit être toujours propre en déherbant régulièrement les interlignes surtout en hivernage pour ne pas occasionner la création des foyers de criquets et autres insectes.
- Il est conseillé d'effectuer un labour profond en fin d'hivernage ce qui permettrait de conserver d'avantage l'humidité du sol.

* Principaux enemis de la mangue
- Les termites attaquent en général les jeynes plants;
- Les mouches de fruits piquent les fruits et y pondent des oeufs qui après leur éclosion donnent des larves qui provoqient des pourritures;
- Les criquets et les cétoines causent des égâts au niveau des pancules florales, les feuilles et les raneaux;
- Les cochenilles attaquent les feuilles, les branches et les fruits.

* Protection phytosanitaire: Pour lutter contre les enemis de la mangue cités plus haut, on utilise les produits suivants:
- Oncol, Furadan et simithéon contre les termites
- Malathion et Dursban contre les mouches des fuits
- Decis contre les cochenilles
NB= Avant d'utiliser ces produits lire attentivement les notice ou demander conseils auprès des spécialistes.

2.7 Récolte des fruits
la récolte débute environ 120 jours après la floraison. Cet intervale varie en fonction de la variété, du climat et des caractérisyiques du sol. Les fuits sont récoltés à la maturité avancée quand ils sont destinés à la consommation et récoltés au stade tournant pour la vente. La matériel propice pour la récolte est la gaule.

2.8 Conditionnement des fruits
Le conditionnement de la mangue est assez délicat, les fruits récoltés doivent être déposés avec sin dans des caisses ou des bacs.
Les fruits destinés à l'exportation doivent être lavés, triés, calibrés avant de les placer dans des caryons