Introduction

On admet actuellement que l'arachide esr originaire de la région du Grand Chaco au Paraguay en Amérique du Sud. A Mali, la culture de l'arachide occupe environ 180 000 ha. Au cours de la dernière décenie, les superficies cultivées ont augmenté de 23% et les rendements ont atteint 1,2 F/ha. Actuellement l'arachide offre des possibilités de diversification culturale dans les zones centre du pays. Sa production s'accoît dans toutes les zones. Son rythme d'accroissement est toutefois un peu plus rapide dans l'ancienne zone d'intervention de l'opération de développement intégré du Karta grâce à un gain de productivité et dans la zone CMDT, par l'extension des superficies. La région de Kayes constitue la principale zone de production de l'arachide (56 000 tonnes en 1996). Pour la même année, sa production 32 000 tonnes à Sikasso et Koulikoro et 17 000 tonnes à Mopti. On espère enregistrer une augmentation de 30% de la productivité dans toutes les zones concernées. Au Mali, l'arachide constitue une source importante de revenu pour les agriculteurs et pour les petites unités de transformation en pâtes, huile et aliment bétail.

Les techniques culturales de l'arachide
Les augmentations de rendements tiennent à de nombreux facteurs, mais le principale d'entre eux est incontestablement l'amélioration des techniques culturales.

1. Rotation
Un grand nombre de cultures peuvent être utilisées en rotation avec l'arachide. Citons plus particulièrement la maïs, le coton, le sorgho, le mil, le sésame etc....
Il a été prouvé que l'alternance des cultures était très favorable au maintien des rendements de l'arachide. Le maintien des rendement à un niveau satisfaisant tient plus à une fertilisation judicieuse qu'à des techniques de rotation plus ou moins élaborées.

2. Préparation du sol

Une bonne préparation du sol est nécessaire pour retarder le développement des adventices (surtout lorsque le précédent est une plante salisante jachère ou plante non sarclé) et pour ameublir le sol et faciliter aussi la pénétration de l'eau et des racines. Elle constitue un des facteurs essentiels de l'amélioration du profil cultural. Un labour léger (8 à 12 cm), voire scarifiage sont suffisant sur sols légers bien que le travail profond puisse être rentable. Les travaux de sols agissent sur la maturation, la qualité des gousses et la réalisation de la récolte. Les billons étroits occasionnant une fructification difficile sont à éviter.

3. Isolement
Pour les semences de base et les semences certifiées, il est recommandé de l'isolement, au moins 5 m entre deux variétés ou une variété à miltiplier et la même variété non épurée.

4. Semis
4.1 Epoque de semis: Elle est déterminée par le cycle végétatif de la variété adoptée et la pluviométrie. Le semis doit être précoce, dès que l'on a une pluie de 20 à 25 mm ou 2 pluies rapprochées totalisant 30mm. les baisses de rendement sont estimées à environ 1% par jour en cas de semis tardif par rapport à la dat optimale. En plus, les semis tardifs par rapport à la date optimale. En plus, les semis tardifs sont plus susceptible aux attaques parasitaires.
-15 juin: variétés tardive en zone Sud
- 15 juillet: variétés précoces

4.2 Densité de semis:
- Cas des variétés tardives (Virginia)
Semer à 1 (une) graine par poquet aux écartement de 0,60 m entre les lignes et 0,15 entre les poquet. La quantité de semences nécessaire pour semer 1 hectare: 50 à 65 kg. Nombre de plants à l'hectare: 110 000.
- Cas des variétés précoces (type Spanish-Valencia)
Semer à 1 (une) graine par poquet aux écartement: 0,40 m entre les lignes et 0,15 m entre les poquet ou 0,50 m entre les lignes et 0,10 m entre les poquets.
La densité de semis est de 166 000 et 170 000 plants/ha. On recommande 65 à 80 kg d'arachisde graine pour ensemencer 1 ha.

5. Entretien de la culture
5.1 macanique ou manuel
Il faut au moins trois sarclo-binages ou même quatre en bonne année pluviométrique pour maintenir propre les parcelles de multiplication de semences.
- Le 1er sarclo-binage est effectué 7 à 10 jours après la levée (permet de lutter contre les adventices assure une mailleur conservation de l'eau du sol).
- Le 2ème, au moment de la ploraison au 30 et au 40 ème jour après levée.
- Le 3ème désherbage, à la demande, se fait généralement à la main. A ce stade éviter de couper les gynophores.

5.2 Chimique
Herbicides: Gesaten 500 Fw et le Cotodon sont largement vulgarisé.
Doses: Gesaten 500 FW Ciba Geigy en ULV dans les 48 heures après le semis à la dose de 2,5 L/ha de produit + 6,75 l d'eau.
Cotodon: Il est utilisé actuellement au Mali à la dose de 3,2 L de produit commercial à 1L/ha en traitement ULV dans les 48 heures après le semis.
Avantage: Décalage de 3 à 4 semaines par rapport à l'entretien classique.

5.3 Epuration
Les travaux d'épuration (élimination des hoers types et des plantes atteintes de maladies transmissibles) doivent se poursuivre tout au long du cycle.

6 Récolte
Elle doit se faire dès la maturité. Pour les variétés du groupe Virginia, dès l'apparition des taches brunes à l'intérieur de la coque.
Pour les variétés du groupe Spanish-Valencia, lorque 2% des peids présentent une germination (gousses mûres regermées) si le sol est humide. On observe 3 temps au cours de la récolte. nl'arrachage, le séchage et le battage.

6.1 L'arachage
L'arachage se fait, soit à la daba ou à la souleveuse. Le plant doit être couper à 8 ou 10 cm de profondeur quand les sol est encore légère humide sinon de nombreuses gousses restent en terres.

6.2 Séchage
Mise en meules pour ramener progressivement le taux d'humidité jusqu'à 8 à 10%. Il faut à cet effet éviter:

1 d'arracher et de mettre immédiatement en tas les plants encore vert,
2 de mettre en tas des plants muoillés par la pluie
3 de laisser en tas après une forte pluie
4 d'aracher et de laisser en plein soleil pendant plusieur jours c'est à dire pas au delà de 2 à 3 jours.
6.3 Battage

Lorsque les gousses ont atteint un taux d'humidité voisin de 10% (environ 2 à 6 semaine après l'arrachage), on peut procéder au battage, opération qui consiste à séparer les gousses des fanes.

7. Conservation des stock
Sésinsectise au préalable les magasins et la sacherie avant stockage par pulvérisation de Malathion 500 g.ma.a./L à raison de 300 ml/100L d'eau. Procéder à un premier traitement des semences avant ensachage et stockage. peuvent être emploiyée dans ce cadre, l'une des formules suivantes:

* le Mlathion 1% dose 120 à 300 g/100 Kg semences ou
* Le Bromophos 2% ou Nexion 2%, dose 100 à 250 g/100 K semences.

Pour la conservation proprement dite:
-Désinsecter sous bâche au bromure de méthyle à la dose de 100g/tonne coques ou
- Traiter au phostxin ou au tétrachlorure de carbonne à raison respectivement de 1/2 comprimé pour 100 Kg et 1 comprimé pour 50 K de semences mogées en plastiques. Fermeture du sac par une ligature en col de cygne, faite à la main avec une ficelle.

Traitement par poudrege tous les 3 mois au;
* Bromophos 2% ou Nexion 2%, dose 150 à 250 g/100 Kg semences ou
* Lindane 1%, dose 200 g/100 Kg semences ou
* HCH 25%, dose 250 g/100 Kg semences mélanger aux gousses.

8. Traitement des fanes
Si elles sont encore consommables, les offir au bétail. Dans le cas contarire, les enfouir par un labour.

9. marquage des sacs de semences
Porter les indications suivantes sur chaque sac (2 étiquettes placées l'une à l'extérieures su sac et la seconde à l'intérieur):
- Campagne concernée;
- Nom et adresse du producteur (centre, organisme)
- Espèce et variété
- Stade de multiplication
- Poids du sac

Echantillonnage des semences
Au Cas où des prélèvements d'échantillons n'ont pas été effectués par le LOBOSEM, faite parvenir directeuement aux fins d'analyse au laboratoire un échantillon d'une taille de 1 kg. L'échantiollon sera accompagné des indications suivantes

1. Nom et adresse du producteur (centre, organisme)
2. Espèce et variété
3. Numéro ou marque du lot
4. Poids du lot
5. Nombre et type d'unités
6. Poids de l'échantillon
7. Date de prélèvement
8. Origine et stade de multiplication
9. Nature et qualité des produits éventuellement utilisés pour la conservation de l'échantillon
10. Noms et qualité du responsable du prélèvement de l'échantillon